Pflanzenöle L-P (häufig verwendet)
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Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Usoltau. Die Aussage über Härte, Pflege, Schaummenge und Schaumstabilität wurde anhand der enthaltenen Fettsäuren aus deren Anteil errechnet. Sie dient als ungefährer Anhaltspunkt.
Deutscher Name | Leinöl | Macadamianussöl | Maiskeimöl | Mandelöl kalt gepreßt | Mandelöl raffiniert | Mangobutter | Olivenöl | Palmkernöl | Palmöl |
INCI/NaOH | Linum Usitatissimum Oil | Macadamia Ternifolia Seed Oil | Zea Mays Oil | Prunus Amygdalus Dulcis Oil | Prunus Amygdalus Dulcis Oil | Mangifera Indica Seed Oil | Sodium Olivate | Sodium Palmkernelate | Sodium Palmate |
Gesättigte Fettsäuren | |||||||||
Capronsäure C6:0 | |||||||||
Caprylsäure C8:0 | 2,7 | ||||||||
Caprinsäure C10:0 | 3,1 | ||||||||
Laurinsäure C12:0 | 46,9 | ||||||||
Myristinsäure C14:0 | 0,7 | 16,4 | 1,0 | ||||||
Palmitinsäure C16:0 | 5,5 | 8,1 | 14,0 | 6,9 | 5,9 | 6,5 | 11,5 | 8,9 | 45,0 |
Stearinsäure C18:0 | 3,5 | 3,2 | 2,5 | 1,8 | 1,9 | 42,5 | 2,5 | 2,1 | 8,0 |
Arachinsäure C20:0 | 2,6 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 0,5 | ||||
Behensäure C22:0 | 0,8 | 0,5 | |||||||
Lignocerinsäure C24:0 | 0,4 | ||||||||
Ungesättigte Fettsäuren (einfach) | |||||||||
Palmitoleinsäure C16:1 | 16,8 | 0,5 | 0,5 | 0,3 | 1,5 | ||||
Ölsäure C18:1 | 18,5 | 60,5 | 32,5 | 65,6 | 70,9 | 45,0 | 74,0 | 16,6 | 38,0 |
Gadoleinsäure/Eicosensäure C20:1 | 2,6 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | |||||
Erucasäure C22:1 | 0,3 | 0,5 | |||||||
Ungesättigte Fettsäuren (mehrfach) | |||||||||
Linolsäure C18:2 | 18,0 | 3,2 | 52,0 | 24,7 | 20,8 | 3,0 | 9,5 | 2,9 | 10,0 |
alpha-Linolensäure C18:3 | 55,0 | 0,3 | 1,0 | 0,1 | 0,1 | 1,0 | 0,5 | ||
gamma-Linolensäure C18:3 | |||||||||
Hydroxyfettsäuren | |||||||||
Ricinoleinsäure C18:1-OH | |||||||||
Sonstige | 0,40 | 0,50 | 0,20 | 0,00 | 0,40 | ||||
Verseifungszahl NaOH (VZ) | 0,13400 | 0,13900 | 0,13600 | 0,13402 | 0,13650 | 0,13390 | 0,13450 | 0,16800 | 0,14050 |
Jodzahl | 177,5 | 76 | 110 | 100 | 101 | 44,5 | 84,5 | 16 | 52,5 |
Verseifungszahl KOH | 0,19150 | 0,19200 | 0,19100 | 0,18800 | 0,19200 | 0,19050 | 0,19000 | 0,25100 | 0,19850 |
Härte | 9,0 | 12,0 | 16,5 | 8,7 | 7,8 | 49,0 | 14,0 | 74,3 | 54,0 |
Pflege | 91,5 | 64,0 | 85,5 | 90,4 | 91,8 | 48,0 | 84,5 | 19,5 | 48,5 |
Schaummenge | 0 | 0,7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 63,3 | 1 |
Stabiler Schaum | 9 | 11,3 | 16,5 | 8,7 | 7,8 | 49 | 14 | 11 | 53 |