Pflanzenöle Q-S (häufig verwendet)

Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Usoltau. Die Aussage über Härte, Pflege, Schaummenge und Schaumstabilität wurde anhand der enthaltenen Fettsäuren aus deren Anteil errechnet. Sie dient als ungefährer Anhaltspunkt.

Deutscher Name	Rapsöl	Reiskeimöl	Rizinusöl	Schwarzkümmelöl	Sesamöl	Sheabutter	Sojaöl	Sonnenblumenöl
INCI/NaOH	Canola Oil	Oryza Sativa Germ Oil	Sodium Castorate	Nigella Sativa Oil	Sesamum Indicum Oil	Butyrospermum Parkii Butter	Glycine Soja Oil	Helianthus Annuus Oil
Gesättigte Fettsäuren
Capronsäure C6:0
Caprylsäure C8:0
Caprinsäure C10:0
Laurinsäure C12:0
Myristinsäure C14:0		1,0		0,2			0,1
Palmitinsäure C16:0	4,5	18,0	1,0	12,1	8,2	3,7	10,9	6,5
Stearinsäure C18:0	1,5	3,0	1,0	3,5	5,6	43,0	3,6	5,0
Arachinsäure C20:0	0,5			0,2	0,6	1,5	0,4	0,5
Behensäure C22:0					0,1		0,5	0,5
Lignocerinsäure C24:0
Ungesättigte Fettsäuren (einfach)
Palmitoleinsäure C16:1	0,5			0,2	0,1		0,1	0,5
Ölsäure C18:1	56,0	41,0	3,0	24,5	39,0	45,6	23,6	24,0
Gadoleinsäure/Eicosensäure C20:1	2,0			0,4	0,2	0,2	0,2	0,5
Erucasäure C22:1	4,0			0,1				0,5
Ungesättigte Fettsäuren (mehrfach)
Linolsäure C18:2	21,0	37,0	6,0	55,8	45,7	5,6	53,9	63,0
alpha-Linolensäure C18:3	10,0			0,2	0,4		6,4	0,5
gamma-Linolensäure C18:3
Hydroxyfettsäuren
Ricinoleinsäure C18:1-OH			89,00
Sonstige	2,00			0,50	0,10	0,20	0,30	0,50
Verseifungszahl NaOH (VZ)	0,13540	0,13450	0,12860	0,13500	0,13760	0,12820	0,13550	0,13500
Jodzahl	118	104	86	123	114	60,9	131	122
Verseifungszahl KOH	0,19050	0,18750	0,18100	0,19200	0,19100	0,17750	0,19100	0,19100
Härte	6,0	22,0	2,0	15,8	13,8	46,7	14,6	11,5
Pflege	87,0	78,0	9,0	80,5	85,1	51,2	83,9	87,5
Schaummenge	0	1	0	0,2	0	0	0,1	0
Stabiler Schaum	6	21	2	15,6	13,8	46,7	14,5	11,5