Pflanzenöle, sonstige K-N: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 6. September 2010, 22:20 Uhr
Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von Usoltau. Die Aussage über Härte, Pflege, Schaummenge und Schaumstabilität wurde anhand der enthaltenen Fettsäuren aus deren Anteil errechnet. Sie dient als ungefährer Anhaltspunkt.
| Deutscher Name | Kokumbutter | Kukuinuss | Leindotteröl | Maracujaöl | Marulaöl | Mowrahbutter | Murumurubutter | Nachtkerzenöl |
| INCI/NaOH | Garcinia Indica Seed Butter | Aleurites Moluccana Nut Oil | Camelina Sativa Oil | Passiflora Edulis Oil | Sclerocarya Birrea Kernel Oil | Mowrah Oil | Astrocaryum Murumurubutter | Oenothera Biennis Oil |
| Gesättigte Fettsäuren | ||||||||
| Capronsäure C6:0 | ||||||||
| Caprylsäure C8:0 | 1,0 | |||||||
| Caprinsäure C10:0 | 1,0 | |||||||
| Laurinsäure C12:0 | 42,0 | |||||||
| Myristinsäure C14:0 | 37,0 | 16,0 | ||||||
| Palmitinsäure C16:0 | 4,0 | 6,0 | 5,5 | 8,0 | 10,0 | 23,5 | 5,0 | 6,5 |
| Stearinsäure C18:0 | 56,0 | 2,0 | 6,5 | 24,0 | 2,0 | 1,9 | ||
| Arachinsäure C20:0 | 0,4 | |||||||
| Behensäure C22:0 | 0,2 | |||||||
| Lignocerinsäure C24:0 | ||||||||
| Ungesättigte Fettsäuren (einfach) | ||||||||
| Palmitoleinsäure C16:1 | ||||||||
| Ölsäure C18:1 | 36,0 | 74,0 | 17,0 | 16,0 | 74,0 | 35,5 | 11,0 | 7,2 |
| Gadoleinsäure/Eicosensäure C20:1 | 15,0 | 0,3 | ||||||
| Erucasäure C22:1 | 0,3 | |||||||
| Ungesättigte Fettsäuren (mehrfach) | ||||||||
| Linolsäure C18:2 | 2,0 | 19,0 | 16,0 | 68,0 | 6,0 | 15,0 | 1,0 | 72,2 |
| alpha-Linolensäure C18:3 | 38,0 | 0,4 | ||||||
| gamma-Linolensäure C18:3 | 10,24 | |||||||
| Hydroxyfettsäuren | ||||||||
| Ricinoleinsäure C18:1-OH | ||||||||
| Sonstige | 2,10 | 10,00 | 10,00 | 0,33 | ||||
| Verseifungszahl NaOH | 0,13545 | 0,13616 | 0,13402 | 0,12900 | 0,13402 | 0,13794 | 0,19604 | 0,13450 |
| Jodzahl | 40 | 92 | 143 | 133 | 75 | 61,5 | 25 | 153 |
| Verseifungszahl KOH | 0,19000 | 0,19100 | 0,18800 | 0,19500 | 0,18800 | 0,19350 | 0,27500 | 0,18900 |
| Härte | 60,00 | 6,00 | 7,50 | 8,00 | 16,50 | 47,50 | 86,00 | 24,42 |
| Pflege | 38,00 | 93,00 | 71,00 | 84,00 | 80,00 | 50,50 | 12,00 | 90,04 |
| Schaummenge | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 79 | 16 |
| Stabiler Schaum | 60 | 6 | 7,5 | 8 | 16,5 | 47,5 | 7 | 8,42 |